Slawi -Bupati Tegal Umi Azizah Membuka Acara Pelatihan Membuat Abon yang diselenggarakan PC Muslimat NU, Rabu (18/12) di Gedung Serbaguna Muslimat NU. Didampingi Tenaga ahli dari Dinas Kelautan, Perikanan dan Peternakan Kabupaten Tegal, pelatihan ini diikuti oleh 18 Pimpinan Anak Cabang Muslimat se-Kabupaten Tegal. Umi menyampaikan, bahwa pelatihan ini bertujuan menambah semangat dan memotivasi pada ibu untuk merintis, menjalankan dan mengembangkan usahanya di era pasar komersil.
“Saya rasa prospeknya sangat baik dan terbuka luas, terlebih Kabupaten Tegal sebagai daerah tujuan wisata banyak dikunjungi wisatawan, dimana produk abon bisa kita pasarkan sebagai oleh-oleh,” ucap Umi.
Menurut Bupati yang juga Ketua PC Muslimat ini, karakteristik perekonomian masyarakat Kabupaten Tegal, masih didominasi belanja rumah tangga. Sebagian masyarakat Kabupaten Tegal menurut hasil sensus nasional tahun 2018, 52,78 persen pengeluaran rumah tangga digunakan untuk konsumsi makanan, terutama pembelian makanan dan minuman jadi. tentunya itu sebuah peluang bisnis di sektor pangan, tambah Umi
“Bukan gagalnya atau seberapa banyak kegagalan yang mereka alami, tetapi seberapa kuat mereka untuk bangkit lagi, itu yang lebih penting,” imbuhnya. Ia menambahkan, bahwa wirausaha pemula yang kemudian sukses di usia muda yaitu mereka yang berani gagal.
Diakhir sambutannya orang nomer satu di Kabupaten Tegal ini berpesan, agar memanfaatkan kesempatan pelatihan tiga hari ini untuk mendulang sebanyak banyaknya informasi. Praktekan pembuatan abon sampai bisa, minimal dikonsumsi sendiri dan bagusnya bisa dipasarkan, pungkasnya.
Discussion about this post